Além da praticidade de só abrir e usar, existem muitas outras vantagens, como por exemplo:
Proteína de Qualidade: além dos aminoácidos essenciais, a proteína da clara do ovo tem excelente absorção pelo organismo, portanto, não por acaso, ela é uma das proteínas favoritas entre os especialistas.
Síntese e Manutenção Muscular: quanto melhor a qualidade da proteína, melhor será a síntese e manutenção muscular, isto é, seja para um atleta de alto rendimento, seja para evitar a sarcopenia (perda de massa magra) ou simplesmente para hábitos saudáveis, procure sempre uma porteína de qualidade.
Sensação de saciedade: pesquisadores americanos demonstraram que o consumo da proteína da clara do ovo promoveu saciedade em diversos grupos de pessoas, ajudando a consumir menos calorias durante o dia, os estudos se referem tanto para obesos e sobrepesos quanto para aqueles no peso normal.
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