Xylitol é um adoçante de fonte natural que possui o mesmo poder adoçante do açúcar com praticamente metade das calorias. Pode ser utilizado tanto na culinária como no dia a dia.
Não provoca cáries e possui baixo índice glicêmico, sendo indicado para diabéticos, autistas e crianças. O sabor de Xilitol produz um efeito refrescante na boca quando em contato com a saliva.
Benefícios de consumir o Xylitol
Diferentemente do açúcar, o Xilitol é lentamente absorvido e metabolizado pelo organismo. Essa característica evita que o alimento fermente no nosso corpo causando malefícios para a saúde como, por exemplo, a elevação do nível de açúcar no sangue. Além disso é nutritivo e benéfico para a saúde.
Xilitol possui inúmeros benefícios: é nutritivo, fortalece a imunidade, protege contra doenças crônicas e apresenta benefícios antienvelhecimento. Há estudos ainda que vinculam a utilização do Xilitol com melhorias nos processos inflamatórios, infecções respiratórias entre outras doenças.
Por que Xylitol Essential não causa cáries?
O Xilitol, assim como outros polióis, é resistente ao metabolismo por bactérias bucais que quebram açúcares e amidos para liberar ácidos que podem provocar cáries ou corrosão do esmalte dos dentes, portanto, é considerado não-cariogênico, característica reconhecida pela American Dental Association (ADA) e Food and Drug Administration (FDA). Fornece minerais para os dentes, estimulando a produção de saliva e controlando o PH bucal. Sugestão de uso do Xylitol
Para adoçar bebidas e também para preparar doces em geral, pois suas moléculas não se quebram com o calor como alguns outros adoçantes. O Xylitol Essential pode ser usado na mesma proporção do açúcar: 1 para 1, não ultrapassando o consumo diário de 60g por dia.
Tabela nutricional do Xylitol |
| Porção de 3,3g (1 colher de chá) |
| | Qtde. por porção | %VD(*) |
| Valor Energético | 8kcal/33Kj | 0 |
Carboidratos:
- Polióis | 3,3g, dos quais:
3,3g | 1
** |
'Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio'.
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400Kj. Seus Valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valor diário não estabelecido. |
Ingredientes: Xylitol.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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